INVERTASE Powder, Invertzucker Enzym, TÖUFOOD, 500 g sub-gemueseprodukte (REF 3227)

(REF 3227)

Grillen oder Braten und Voilá: Das ideale Dry Aged Beef

QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust ausgesprochen gut einfrieren und auftauen

Das Erzeugnis stammt von Le Comptoir Colonial

INVERTASE Powder, Invertzucker Enzym, TÖUFOOD, 500 g sub-gemueseprodukte (REF 3227)Verwandelt Zucker in Invertzucker. Konzentrierter Enzymkomplex, der von der Hefe S. cerevisiae erzeugt wird. Frdert den Abbauprozess von Saccharose in Glucose oder Dextrose und Fructose, also in Invertzucker, ohne Beigabe von Sure oder Hitze. Invertzucker wird aus unterschiedlichen Zuckern wie Muscovado hergestellt und erlaubt das Sen von Produkten durch Anreicherung ihrer eigenen Zucker. Wird in Pralinen verwendet, um Pralinen mit Flssigkeit im