Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Finca Es Fangar vielschichtig mit feinkörnigen Tanninen und

vielschichtig mit feinkörnigen Tanninen und reifen

Dörraprikosen

Liebevoll wird der Birba «Brunellino» genannt

minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden über die endgültige Assemblage

Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Finca Es Fangar vielschichtig mit feinkörnigen Tanninen undVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, sofort schonend abgepresst, Biologischer Sureabbau im Holzfass. Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe, Btonnage. Degustationsnotiz Der reinsortige Souvignier Gris duftet nach Zitrus geprgten Noten wie: Zitronenzeste, Limette, Zitronenmelisse, knackigem Granny Smith und nassem Stein. Am Gaumen prsentiert er sich trocken mit einer feinen krutrigen Herbe und saftender, lebendiger Sure. Die Zitrus