Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g Öl the fat begins to melt

Name: Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g Öl the fat begins to melt
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SKU: 95011766428
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Description

the fat begins to melt gently

Charakteristisch für das Entrecôte ist der kräftige Fleischgeschmack in Kombination mit einer aussergewöhnlich zarten Konsistenz

To be more precise

As tender as a classic filet

Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g Öl the fat begins to meltDas Tri Tip Steak, auch bekannt als Brgermeisterstck, kommt aus dem kleinen Teilstck zwischen Hfte und Kugel. Das Stck hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend fr die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens. Das Brgermeisterstck ist etwas flacher, jedoch genauso saftig wie der bekannte Tafelspitz.

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