Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 l sub-wine-und-bar Es ist goldgelb mit einem

Es ist goldgelb mit einem grünen Schimmer

Sowohl zum Braten als auch zum Frittieren geeignet

DE-ÖKO-001 Für die jenigen

Spanien und Kanada wird Zimt ebenso zum Würzen von Suppen

Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 l sub-wine-und-bar Es ist goldgelb mit einemDie Austernsauce ist vor allem in der kantonesischen (der sdchinesischen) Kche sehr beliebt. Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch und raschen Bratgerichten. Die Basis der Sauce ist Austernextrakt und Sojasauce, die mit verschiedenen Gewrzen, wie Salz, Zwiebeln und Knoblauch, dezent aromatisiert werden. Obwohl der Austernextrakt Hauptbestandteil der Sauce ist, schmeckt sie kaum fischig. Eingesetzt wird die slich salzige Austernsauce hauptschlich zum