Fondant, 1,5 kg sub-mayonnaise-und-dressings Dry eignet sich ideal zum

Dry eignet sich ideal zum Abbinden von Suppen und Saucen

Hering und kaltem Fleisch

der aus n a c h w a c h s e n d e n

12KG aus der Kategorie Früchte

Fondant, 1,5 kg sub-mayonnaise-und-dressings Dry eignet sich ideal zumFondant (frz. schmelzend) besteht aus Zucker und Glukose (Bonbonsirup). Die Zutaten werden gekocht und dann durch starkes Kneten und schneller Abkhlung zu einer weichen Paste verarbeitet. Die vorliegende Fondantmasse ist zh weich und zergeht leicht auf der Zunge. Fondant wird hauptschlich zum berziehen von Konfekt, Pralinen und Gebck verwendet. Durch Zugabe von Essenzlen, Farben oder Alkoholika kann der von Ihnen gewnschte Effekt erzielt werden.