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Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze

Knoblauch, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 40 g sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis Mehr als zwanzig Jahre hatDurch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Geschmacksprofil erhalten. Knoblauch passt zu fast allem Pikanten. Der Knoblauch ist trocken, aber durch Kontakt mit Flssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Knoblauchs zurck. Er darf nicht anbrennen, da er sonst bitter und scharf mundet. Vorzglich in Salatsoen, zu Tomaten und Gemsezubereitungen (z. B. Ratatouille) und fr Fleischgerichte, z. B. Gehackt