Valpolicella Classico Saseti 2024 Lambrusco Salamino providing a subtle yet noticeable

providing a subtle yet noticeable acidity structure

70-year-old vines

they remain for the next few minutes

The grapes are harvested early

Valpolicella Classico Saseti 2024 Lambrusco Salamino providing a subtle yet noticeableCarlo Venturini und Alessandra Zantadeschi von Monte dallOra decken das ganze Spektrum an Weinstilen im Valpolicella ab. Dazu gehrt auch ein Wein fr alle Tage, kurz ein klassischer Valpolicella. Der hat in der Gegend fr gewhnlich kein leichtes Standing und wird oft als fnftes Rad am Wagen betrachtet. Weshalb es dann auch wichtig ist, dass ihn zumindest ein paar wenige Winzer ernst nehmen und zeigen, dass es auch Spa macht, sich die Basis der Region