Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 Sangiovese der aus den besten Chardonnay-Trauben

der aus den besten Chardonnay-Trauben der Weinberge der Familie Lunelli hergestellt wird

die uns eine weitere Facette der mexikanischen Kultur zeigt

Pressen und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur

Gut gekühlt serviert ist der Heidsieck & Co

Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 Sangiovese der aus den besten Chardonnay-TraubenDieser Wein, das Juwel der Zenato Produktion, wird aus einer Auswahl der besten Trauben der Valpolicella Classica hergestellt, die in der Gemeinde Sant'Ambrogio angebaut werden (Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina). Die Trauben werden 4 Monate lang getrocknet und erst im Januar gepresst. Es folgt eine langsame Grung mit Hautkontakt und eine 36 monatige Reifung in groformatigen slawonischen Fssern. Anschlieend wird er in der Flasche gelagert,