Chili Ancho, ganz, getrocknet, 500 g kat-trueffel-und-pilze der Hauptstadt der japanischen Schneidwaren

der Hauptstadt der japanischen Schneidwaren

Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 10% Wasser

Finger Food

hatte schlicht weiße Ivoire-Schokolade in der Bain-Marie vergessen

Chili Ancho, ganz, getrocknet, 500 g kat-trueffel-und-pilze der Hauptstadt der japanischen SchneidwarenAnchos sind getrocknete rote Poblanos (Chilisorte) und werden fr Saucen eingesetzt. Sie werden ferner in der traditionellen mexikanischen Schokoladen sauce "Mole Poblano" eingesetzt. Der Name Poblano bedeutet so viel wie "aus Pueblo", einer Stadt in Mexiko. Noch ein kleiner Tipp: Wenn Sie die getrockneten Schoten erst anbraten, schliesst sich das Aroma strker auf.