Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-essbare-blueten-und-blaetter süßlich-scharf und würzig-ausgeprägt im Geschmacksprofil

süßlich-scharf und würzig-ausgeprägt im Geschmacksprofil

-Backofenfest bis 260°C

Er kann genauso gut unkompliziert auf die Arbeitsfläche hingestellt werden

Der reiche Boden dieses Landes schafft den Charakter von Origine Tanzanie

Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-essbare-blueten-und-blaetter süßlich-scharf und würzig-ausgeprägt im GeschmacksprofilDurch langes Rsten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprgten Mandelgeschmack und ihre ausdrucksstarken Karamelnoten. Bestens zum Fllen von Schokoladen oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.