Filey Bay | Sherry Cask Reserve #2 | Spirit of Yorkshire | 46% White Heather um auch einen Willowburn mit

um auch einen Willowburn mit der Eleganz des Journey

wurde er für diese Abfüllung in einer Auswahl von Amarone-Weinfässern "gefinished"

Nach der Ernte werden die Trauben unter der heißen spanischen Sonne getrocknet

geröstete Haselnüsse

Filey Bay | Sherry Cask Reserve #2 | Spirit of Yorkshire | 46% White Heather um auch einen Willowburn mitDie vierte "Special Release" und die zweite Edition der Sherry Cask Reserve ist ein reichhaltiger und wrziger Whisky, der ausschlielich in First Fill Pedro Ximenez Fssern gereift ist und seit 2017 in den Lagerhusern der Spirit of Yorkshire Destille reifte. Warum PX Fsser? Die Special Releases zeigen eine andere Seite des Lager und Brennereicharakters, in diesem Fall einen viel tieferen und dunkleren Whisky im Vergleich zum Bourbon Reife Hausstil.