Serpaia Olio Extra Vergine Frankreich reichhaltiger Rotwein

reichhaltiger Rotwein

was geräuchert bedeutet

Dabei verfügt der Wein über eine ausgeprägte Mineralität

Hergestellt wird der Wein im Verfahren der traditionellen Flaschengärung

Serpaia Olio Extra Vergine Frankreich reichhaltiger RotweinDieses hervorragende Olivenl kommt aus der sonnigen Maremma in der Toskana. Christine und Paolo Endrici betreiben dort neben ihrem Weingut im Trentin ein weiteres Weingut namens Serpaia. Auf dem Grundstck des Weinguts befinden sich neben Weinbergen auch mehrere hundertjhrige Olivenbume. Sie haben direkt nach dem Kauf des Grundstcks entschieden, diese alten Bume zu erhalten und ein hochwertiges Olivenl zu erzeugen. Aus den Sorten Frantoio, Leccino und