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Der milde und säurliche Geschmack mit einem Anflug von Bitterkeit lässt andere

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goldgelbe Frucht aus den Karten namhafter Restaurants und aus den Schaufenstern der renommiertesten Konditoreien nicht mehr wegzudenken ist

Brotgewürz Klingenberg, Altes Gewürzamt, 60 g sub-oliven-und-olivenpasten Der milde und säurliche GeschmackDiese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kmmel, grner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkmmel und Kardamomsaat. Gut zu wissen Sie entstand aus einem Gesprch zwischen Ingo Holland und einem Bcker in seiner Nachbarschaft. Dieser suchte ein Gewrz, welches sich von den blichen, eher schwachen Bcker Gewrzmischungen abhebt und seinem Brot eine besondere Wrze verleiht. Ingos Ehrgeiz war geweckt und voil!