Bozal Pechuga Heaven Hill Bottled on: 13/08/2021

Bottled on: 13/08/2021

Der heutige Chef des Hauses

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Bozal Pechuga Heaven Hill Bottled on: 13/08/2021Bozal Pechuga wird mit Agave Cupreata als limitierte Version von Mazatlan, Guerrero, hergestellt. Nach der zweiten Destillation mariniert ein gekochtes Huhn mit Frchten aus der Region, Chilis, Zitrusfrchten, Rosinen, Zimt und Nelken. Nachdem das Huhn vollstndig mariniert ist, wird es in die dritte und letzte Destillation gegeben. Der Pechuga drckt ein empfindliches Gleichgewicht aus, in dem der Rauch durch das Protein und die Wildfrchte sprbar