Sosa Goma Arabica (Gummi arabicum), 500 g kat-feinkost-und-antipasti Trüffelaroma und Anchovis

Trüffelaroma und Anchovis

Farbe: schokobraun

hauchdünn geschnittener

sehr begehrt

Sosa Goma Arabica (Gummi arabicum), 500 g kat-feinkost-und-antipasti Trüffelaroma und AnchovisDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Polysaccharid natrlichen Ursprungs, das aus dem Harz von Bumen sdlich der Sahara (Acacia Senegal und Acacia Seyal) gewonnen wird. Es wird als Kleber fr Brtchen und Eiscreme, als Inhibitor der Kristallisation in Ssswaren, Bierschaumstabilisator, Antihrtungsmittel fr Brot, Marmeladenverdickungsmittel, Geschmackskapseln und Weinklrmittel verwendet. Emulgator, Verdicker und Stabilisator.