Food & Beverage Controlling. Instrument zur Optimierung der Betriebswirtschaftlichkeit von Hotels formatIsbn:Softcover - 9783656946700 und so ein Unternehmen schufen

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Manchmal nicht ganz ernst gemeint ist das Buch eine Persiflage auf die unmenschliche Ideologie unserer Gegenwart und zeigt andere Möglichkeiten des Lebens

Universität Hamburg (Institut für Politische Wissenschaften)

Food & Beverage Controlling. Instrument zur Optimierung der Betriebswirtschaftlichkeit von Hotels formatIsbn:Softcover - 9783656946700 und so ein Unternehmen schufenDiplomarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Hotelfach Gaststttengewerbe, , Sprache: Deutsch, Abstract: Controlling dient der Unternehmenssteuerung mit dem Fokus, kurz wie langfristig betriebswirtschaftlich erfolgreich zu sein. Controlling muss im ganzen Unternehmen stattfinden. Um Ziele festlegen zu knnen, sollten alle im Unternehmen beschftigten Mitarbeiter hinzugezogen werden. Probst und Hofmeister Stiegler sind der Meinung, die richtige