Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 1 kg kat-asien-und-welt Diese ganze Schönheit der AZÉlIA

Diese ganze Schönheit der AZÉlIA liegt in ihrem extremen Hochgenuss

Gefertigt aus der gleichermaßen nach kurzer Maischestandzeit ein heller Roséwein mit lebendigem Säurespiel gekeltert wird

Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge

Ein Meersalz von höchster Reinheit

Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 1 kg kat-asien-und-welt Diese ganze Schönheit der AZÉlIAAus kleinen Plantagen der Karibischen See stammt der Kakao, der in Pur Caraibe verarbeitet wird. Diese Mariage de Grand Crus zeichnet sich durch einen bemerkenswert lang anhaltenden Duft aus und entfaltet im Gaumen sanft wrmende Anklnge an Trockenfrchte. Die Callets erinnern optisch an winzige Schokoladentropfen und lassen sich hervorragend dosieren, was sie besonders praktisch macht, wenn nur eine geringe Menge Schokolade zu schmelzen ist. Nach dem