Brut Réserve Exclusive - 75cl Gebinde:6er Karton etwas Schokolade und Zedernholz untermalen

etwas Schokolade und Zedernholz untermalen den fruchtigen Teil des Bukettes

Die dreiwöchige Maischegärung findet in kleinen 300-Liter-Standen statt

mit Luft macht er schnell auf und wird zarter und feingliedriger

Ausgewogen mit einem mineralischen Abgang

Brut Réserve Exclusive - 75cl Gebinde:6er Karton etwas Schokolade und Zedernholz untermalenDegustationsnotiz In der Nase ein Aromenfcher von Rosenblttern, Akazienblten, reifen Aprikosen, Himbeeren und dem Duft von frischem Toast. Am Gaumen eine sehr feinperlige, lebhafte Mousse, gepaart mit einer saftigen Sure, mineralischen und kruterwrzigen Herbe, die sich mit Aromen von Ananas, Karambole, Aprikose, Grapefruit und gersteten Haselnssen abwechseln.