Calidad microbiologica y sensorial de tres requeson comercializados en el municipio Colon de Venezuela formatIsbn:Softcover - 9783668024939 During the past 5 years

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and various gravity

2Inhalt und Aufbau der Arbeit1

dass eine feste Beziehung zur Pulsbewegung vorlaufig nicht her­ stellbar ist

Calidad microbiologica y sensorial de tres requeson comercializados en el municipio Colon de Venezuela formatIsbn:Softcover - 9783668024939 During the past 5 yearsTesis del ao 2015 en eltema Tecnologa de los alimentos, Nota: 20 PUNTOS, , Idioma: Espaol, Resumen: El requesn es un alimento altamente perecedero, es por ello que es vulnerable a la accin de microorganismos y de condiciones organolpticas que alteraran su composicin, desmejorando su calidad. El objetivo de esta investigacin fue analizar la calidad de requesn comercializado por tres empresas del Municipio Coln del Estado Zulia Venezuela. Donde a nivel