Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg herkunft-hr Pürierte rote Chilischoten und ein

Pürierte rote Chilischoten und ein wenig Knoblauch geben dieser Sauce ihren feurigen Geschmack

Bier oder Spirituosen gegessen

Zutaten: Mini Dessert Tartelettes Filigrano Butter rund

In kompakte Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen

Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg herkunft-hr Pürierte rote Chilischoten und einGummi Arabicum wird aus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten gewonnen. Der natrliche Hilfsstoff dient hauptschlich zum Verdicken und Stabilisieren. In Zuckerwaren verhindert es die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme lsst sich die unerwnschte Bildung groer Kristalle kontrollieren, und in Fett Wasser Mischungen stabilisiert es die Emulsion. Kleingebck wie Pltzchen wird durch Gummi Arabicum haltbarer und schn glnzend.