Solaris Barrique Bio AOC 2022 Größe:0.75 L Wildschwein)

Wildschwein)

Vergärung mit weinbergseigenen Hefen sowie Ausbau in Stahltanks und grossen Holzfässern (Grenache blanc

Tiefdunkles sattes Rot

Kaffeesatz oder Pekannüsse

Solaris Barrique Bio AOC 2022 Größe:0.75 L Wildschwein)Lese: Sptlese mit 114 Oechsle. Die sehr gut ausgereiften Trauben wurden im Rebberg von Hand gelesen und sortiert, im Keller schonend abgebeert und gepresst. Nach der Pressung wurde die Vergrung des Mostes in franzsischen Picen aus dem Burgund (Barrique) eingeleitet. Anschliessend reifte der Wein auf der Feinhefe whrend 8 Monaten heran. Degustationsnotiz: Leuchtendes gelb grn. berzeugt mit Dften von Blten, reifen Pfirsichen und Agrumen. Leicht und