Wolfram Berge - Snowdonia - Bouncing Berry, Cheddarkäse mit Cranberry, roter Wachs, 200 g kat-patisserie-und-desserts hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt

hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt eine etwa 2 Zentimeter grosse

wird erstaunt sein

aber auch eine wertvolle Zutat für die kreative Patisserie und bei der Zubereitung raffinierter Saucen und Fonds

Feigen-Senf Sauce: Ausgesprochen nobel zu Käse

Wolfram Berge - Snowdonia - Bouncing Berry, Cheddarkäse mit Cranberry, roter Wachs, 200 g kat-patisserie-und-desserts hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgtErst war uns dieser Kse sehr suspekt, aber der Geschmack hat uns umgehauen leicht, herb, smig und obstig ohne zu s zu sein. Die kleinen roten Cranberries haben sich herrlich in den weien Cheddar eingebunden, und damit passt er wirklich auf jede sommerliche Kseplatte oder zu Salaten. Dazu raten zu wir einen knackigen Chardonnay.