Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g sub-avantgarde-spezialitaeten Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Name: Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g sub-avantgarde-spezialitaeten Konservierungsstoff: Natriumnitrit
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Description

Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Auch hierdurch verwandeln sich die Kirschknospen in kleine Blüten

Füllungen und Cremes

Kuchen und Torten

Purée de Piment d´Espelette, Püree aus dem französischen "Pfeffer", Chilipüree, 90 g sub-avantgarde-spezialitaeten Konservierungsstoff: NatriumnitritDer einzige hauseigene Pfeffer Frankreichs ist der Piment, und er findet in Espelette in der Nhe des Ortes St. Jean de Luz ideale klimatische Bedingungen zum Gedeihen: ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Bestens zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.

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