glasfaserverstärktem Polyamid-Griff mit extra geschärftem Edelstahl 18/0 Ausstecherteil für 22 und 25mm Perlen/Kugeln aus Obst und Gemüse
In diesem zurückhaltenden Mangochutney verbindet sich die Süße der Mango harmonisch mit ein wenig Chilipulver
Ein besonderer klassisches Naturprodukt - und damit milder als raffinierte Salze
Ein erheblicher Gehalt an Gerbstoffen begleitet sehr angenehm die Säure und ergänzt auf fruchttypische Weise das Geflecht der Aromen
Sosa Crispy - Kirsch, gefriergetrocknet, 2-10mm (39473), 1,2 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel glasfaserverstärktem Polyamid-Griff mit extra geschärftemDurch die Gefriertrocknung wird das Kirsch Aroma in diesen Stckchen (0 15mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa