Valter Sirk "Jakot" Friulano BRDA 2023 SALE% Restzucker: 1 g/l

Restzucker: 1 g/l

verstärkt durch Noten von Vanille und Schokolade

Qualitätsstufe: IGT

Mazeration für 10 Tage mit 3-mal täglich 20 Minuten langes Stanzen

Valter Sirk "Jakot" Friulano BRDA 2023 SALE% Restzucker: 1 g/lJacot Friulano BRDA Valter Sirk ein charaktervoller Tocai Friulano aus dem Weingut Valter Sirk, gelegen in Vinjevik, im Herzen des slowenischen Collio. Besonders extrovertiert und sonnig, entfaltet er blumige Noten und endet mit dem typischen, mandelartigen Abgang. Das doppelte, umgekehrte Erziehungssystem bildet die Basis seiner Kultivierung. Nach der Kryomazeration folgt eine sanfte Pressung, die Batonnage erfolgt von Hand, whrend die kontrollierte