AKI - Felchenkaviar, 50 g sub-behaelter-und-verpackungen leidenschaftliche Köche und treue Sylt-Freunde

leidenschaftliche Köche und treue Sylt-Freunde

Das Hauptziel von Sosa ist es

mit der Vorwärtsbewegung im 15° Grad-Winkel leicht drücken und ebenfalls im Winkel von 15° locker zurückziehen

Grifflänge (cm): 18

AKI - Felchenkaviar, 50 g sub-behaelter-und-verpackungen leidenschaftliche Köche und treue Sylt-Freunde"Felchen" gehren zur Familie der Lachsfische, zu der auch die hnlich aussehende "Forelle" gehrt. Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab. Ursprnglich kamen Felchen in den sibirischen Strmen und in Alpenseen vor. Der Rogen ist orangefarben, feinstkrnig und fest im Biss. Mild gesalzen und nussig im Aroma. Ideal auch fr California Sushi Rolls.