Spitzmorchel-Bruch Standard, 60% Köpfe 40% Stiele, getrocknet, 100 g herkunft-ch pikante Note

pikante Note

Im Sortiment von Thun Gourmet erhältlich

Der Stiggins Fancy wird aus braunem Rum gewonnen

weißer Pfeffer

Spitzmorchel-Bruch Standard, 60% Köpfe 40% Stiele, getrocknet, 100 g herkunft-ch pikante NoteSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen wie zudem Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein stets wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Gte bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist uerst ledrig wie zudem