Entenstopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320 g sub-vanille-und-vanilleprodukte 000 Blüten ergeben 1kg getrocknete

000 Blüten ergeben 1kg getrocknete Fäden

für die Mikrowelle und damit auch für den Kalt- wie auch Heissbereich geeignet

Rindfleisch oder um Trüffelbutter herzustellen

Kandis ist aus reinen Zuckerlösungen durch langsames Auskristallisieren gewonnen

Entenstopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320 g sub-vanille-und-vanilleprodukte 000 Blüten ergeben 1kg getrockneteUnsere Mousse umfasst 50% Foie Gras. Dank seiner leichten Textur und dezenten Geschmacksprofil kann es auch als Zutat fr andere Anwendungen eingesetzt werden. Zum Anrichten 20 Minuten khlstellen einfach beide Seiten der Dose ffnen und mit dem Deckel die Mousse rausschieben. Mit einem heien & nassen Messer knnen Scheiben abgeschnitten werden.