Eingelegte Artischocken - Carciofini sott´olio, in Olivenöl, Venturino, 180 g Alc.12.0% Gesamtergiebigkeit: 190 Liter

Gesamtergiebigkeit: 190 Liter

Um diese Zutaten schonend sowie raffiniert zu verarbeiten werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit eingekocht

Das Gelatine Pulver mit 200 Bloom ist passend für: Cremes

Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und damit die Verfärbung der Pfefferbeeren unterbunden

Eingelegte Artischocken - Carciofini sott´olio, in Olivenöl, Venturino, 180 g Alc.12.0% Gesamtergiebigkeit: 190 LiterDiese Artischocken sind in extra nativem Olivenl konserviert und mit etwas Salz abgeschmeckt. Die delikate Spezialitt bereichert Pizza, mundet als Appetithppchen und eignet sich als Vorspeise oder zu Hauptgerichten serviert werden.