Creative Cuisine Maltodex, 800 g herkunft-dk Der Saft von traditionsreichen Apfelsorten

Der Saft von traditionsreichen Apfelsorten wie Maschansker

Wie der Wein der Rebsorte Grüner Veltliner eine bedeutende Position im Spektrum der charakteristisch österreichischen Weißweine hat

Einsatz : Als Texturgeber und Kaltverdicker

Durch die Gefriertechnologie wird das zart-säuerliche Erdbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken optimal konserviert

Creative Cuisine Maltodex, 800 g herkunft-dk Der Saft von traditionsreichen ApfelsortenMaltodex wird aus Tapioka erzeugt. Maltodex besitzt eine geringe Skraft und kann als Geschmackstrger genutzt werden. Maltodex hat die Eigenheit, dass es lhaltige Flssigkeiten absorbiert. So lassen sich mit Maltodex flssige Fette (Schokolade, l, etc.) in geschmacksintensive Pulver verwandeln. Maltodex ist in kalten und warmen Medien leicht lslich.